sobre nosotros
sobre nosotros
sobre nosotros
proyecto enológico que enlaza la tierra con el mar
Una iniciativa del mercader Javier Belda, con la colaboración de enólogos y bodegueros de diferentes regiones vitivinícolas. Promover la cultura del vino en el Mediterráneo y la necesidad de preservar el ecosistema marino.
proyecto enológico que enlaza la tierra con el mar
Una iniciativa del mercader Javier Belda, con la colaboración de enólogos y bodegueros de diferentes regiones vitivinícolas. Promover la cultura del vino en el Mediterráneo y la necesidad de preservar el ecosistema marino.
Protegida por los Mares y Océanos
Absorvint la seva màgia
Botón
Herencia de los Romanos
Escriba su subtítulo aquíBotón
Se Ánfora
Tot un tresor a l'espera de ser descobert
Botón
Se Ánfora de OLIM
El mar la reclama
Botón
¿Quién soy yo?
S'Àmfora Cellers Submarins es un proyecto enológico liderado por Javier Belda, marinero mercante especializado en rutas de cabotaje, que enlaza tierra y mar, y que tiene como particularidad la crianza de vinos en el medio marítimo, principalmente, en el Mediterráneo.
¿Qué hacemos?
Crianza de vino sumergido que nace de la inquietud de investigar y desmarcarse del estilo tradicional de envejecer las botellas.
S'Àmfora Cellers Submarins tiene dos marcas propias, S'Àmfora y Thalassa Sea Wines, para diferenciar los vinos que hacen la crianza en el mar dentro de las ánforas, por un lado, y en botellas de vidrio, por el otro.
Planes y estrategias
Ponemos a disposición de las bodegas que sientan curiosidad y quieran "formar parte" del exclusivo mundo S'Àmfora Cellers. Ofrecemos nuestros servicios (infraestructura, metodología, soporte legal y facilidades) para conseguir el mejor resultado de la crianza submarina como nadie más hace.
-
Protegida por los Mares y Océanos
Absorvint la seva màgia
Botón -
Herencia de los Romanos
sorgida de les profunditats
Botón -
Se Ánfora
Tot un tresor a l'espera de ser descobert
Botón -
Se Ánfora de OLIM
El mar la reclama
Botón
¿Quién soy yo?
Un grupo de amigos con curiosidades sobre el mundo del vino y que amamos lo que hacemos, forma parte de nuestra persona y eso se nota. Con experiencia sobre la crianza de vinos subacuática desde 2009 podemos decir que conocemos bien la metodología.
¿Qué hacemos?
Crianza submarina de vinos en ánforas cerámicas artesanales. Una nueva forma de disfrutar del maravilloso mundo del vino desde el respeto hacia lo que hacemos sin olvidar nuestras raíces, concretamente, como lo hacían ya en la gloriosa Época Romana.
Planes y estrategias
Ponemos a disposición de las bodegas que sientan curiosidad y quieran "formar parte" del exclusivo mundo Se Ánfora. Ofrecemos nuestros servicios (infraestructura, metodología, soporte legal y facilidades) para conseguir el mejor resultado de la crianza submarina como nadie más hace.
-
Protegida por los Mares y Océanos
Absorvint la seva màgia
Botón -
Herencia de los Romanos
sorgida de les profunditats
Botón -
Se Ánfora
Tot un tresor a l'espera de ser descobert
Botón -
Se Ánfora de OLIM
El mar la reclama
Botón
¿Quién soy yo?
S'Àmfora Cellers Submarins es un proyecto enológico liderado por Javier Belda, marinero mercante especializado en rutas de cabotaje, que enlaza tierra y mar, y que tiene como particularidad la crianza de vinos en el medio marítimo, principalmente, en el Mediterráneo.
¿Qué hacemos?
Crianza de vino sumergido que nace de la inquietud de investigar y desmarcarse del estilo tradicional de envejecer las botellas.
S'Àmfora Cellers Submarins tiene dos marcas propias, S'Àmfora y Thalassa Sea Wines, para diferenciar los vinos que hacen la crianza en el mar dentro de las ánforas, por un lado, y en botellas de vidrio, por el otro.
Planes y estrategias
Ponemos a disposición de las bodegas que sientan curiosidad y quieran "formar parte" del exclusivo mundo Se Ánfora Bodegas. Ofrecemos nuestros servicios (infraestructura, metodología, soporte legal y facilidades) para conseguir el mejor resultado de la crianza submarina como nadie más hace.
Equipo con experiencia
Llevamos desde el año 2009 haciendo pruebas sumergiendo vino bajo el agua dulce con botellas. En 2016 empezamos a hacer la crianza del vino con ánforas cerámicas hechas a mano pero en el fondo del mar entre 12 y 16 meses. Desde entonces hemos ido mejorando en metodología, en infraestructura y en conocimientos. Cada vez son más las bodegas y personas que confían en nuestros servicios y productos.
Calidad garantizada
Equipo con experiencia
Calidad garantizada
Nuestra metodología y nuestros servicios están garantizados y protegidos legalmente. Disponemos de todos los documentos exigidos por las administraciones, así como los certificados de idoneidad reglamentarios.
S'Àmfora
historia de los antiguos Romanos llevada al presente
S'Àmfora
historia de los antiguos Romanos llevada al presente
S'Àmfora
historia de los antiguos Romanos llevada al presente
"Todo el esfuerzo, conocimiento y deseo puestos en cada una de las ánforas que mimo para hacer llegar el respeto de nuestros antepasados, quienes me han hecho posible hacer llegar Se Ánfora Bodegas a quienes comparten ese maravilloso sentimiento".
Xavier Belda
"Mi persona, mi espíritu, conocimientos y pasión en cada grano de uva, en cada viñedo, en cada palmo de tierra, en cada trago y en cada uno de los que respeta y quiere compartirlo"
Diego Duran, viticultor
